砂田也称石田。是我国西北农民缔造出的用砂石笼盖于泥土外貌,以蓄水保肥、防旱抗旱、进步地温、护卫泥土的一项有效的农业增产措施。也是我国非常古老的一种免耕法。在甘肃景泰的寺滩、正途、中泉等州里都有砂田，由于砂地沙门头小麦面粉被市场认可，辐射莳植种类越来越多！