根据韩国屯子经济研究院昨日发布的汇报，受天气情况影响，今年韩国辣椒的收成量较往年削减50%，导致费用暴涨一倍，大葱费用也同比翻了一番。特别是，韩国市场需要量较大的白菜较昨年同期歉收大概11.4%，费用同比大幅增进97.5%。
记者在调查中打听到，首尔市片面超市里，一棵白菜卖到1万韩元摆布，大概合人民币58元，有的农贸市场乃至出现白菜断货的情况。
由于白菜费用飙升，即日在韩国江原道还发生两伙盗匪在同一白菜地里同时偷白菜的案件，也引发韩国公众热议。
跟着白菜、辣椒等泡菜原质料费用攀升，今年韩国泡菜季非常多公众干脆摒弃自家腌制泡菜，选定干脆购买制品泡菜，令韩国两大泡菜公司的产品需要紧俏。
原本由于疫情人们就增长了对容易存放的泡菜产品的购买，动员两大公司7月泡菜贩卖额较昨年同期增进20%，尤其线上贩卖额更是增进大概五成，片面5公斤如下的袋装泡菜产品已紧张缺货。
为确保泡菜供应，韩国正积极扩大从中国进口泡菜。由于相关的需要看涨，当前中国泡菜的进口费用也同比上涨33.4%。
韩国统计厅数据表现，受梅雨影响，上个月韩国新鲜蔬菜费用已整体上涨大概三成，再加上本月初两次台风导致韩国农作物受灾面积超过2万公顷。专家剖析，费用继续上涨的可能性非常大，会进一步推高中秋节时代韩国公众菜子老本。
为巩固蔬菜费用，韩国政府筹办中秋节前向市场投放储备蔬菜，韩国大型超市也积极拓展蔬菜供应产地，增长供应量。少许超市已不再对产品举行挑选分级，将采购的蔬菜干脆上架贩卖。
另有少许超市即日开发外观稍有瑕疵，但不影响食用的蔬菜专区。由于廉价至少三成，非常受韩国公众的欢迎。韩国政府还显露，须要时将增长蔬菜进口范围。