12月9日，“佛味鲜生”直播带货系列活动最后一站来到位于三水白坭镇的康喜莱现代农业产业园。该园区占地140多亩，由现代农业高精专集成示范区和现代休闲康养农业产业区组成，常年种植有黑皮冬瓜、水培蔬菜、网纹甜瓜等蔬果，当中大部分蔬果远销国外。
引进新兴经济作物 助力增效增收
在康喜莱现代农业产业园的正门两旁，整齐地种植了一排排无花果、火龙果。不远处，在超过100亩的露天菜地里，即将成熟的包菜和黑皮冬瓜，丰收在望。但在康喜莱，传统果蔬作物只是它产业的一小部分。在温室大棚内，一株株被种植在特配基质里的金线莲，是康喜莱近些年产值最高的“明星产品”，
2016年，康喜莱在合作社示范基地完成了培育床地面硬底化基础建设和培育床的购置安装，建造起了标准化的金线莲种植大棚及其配套设施。谈起当初为何要种植金线莲，康喜莱蔬菜专业合作社理事吴朝江解释道：“它被誉为‘金草’‘乌人参’，虽然还没被纳入药典，但在民间已是有悠久历史的传统珍贵药材，具有较高的种植效益和营养价值。”
在直播现场，一批金线莲即将步入开花的阶段。它们个头不高，叶片一面为深绿、一面为玫红。吴朝江介绍道：“经过一年的种植，开花后的金线莲通过清洗与14至18小时的烘干，整株都可用于泡茶或煲汤。”
通过引进金线莲这样的新兴高值经济作物，康喜莱大幅地提高了土地产出率和产品附加值，进一步助力农业增效、农民增收。
携手高校发力氢农业 拉动品量齐升
康喜莱现代农业产业园内有近40亩的温室大棚。走进其中，一列列采用基质栽培的番茄、生菜、草莓郁郁葱葱、长势喜人。
现场，吴朝江演示了一颗菜苗的移植过程：“两叶一芯，就表示苗达到标准了，然后我们只需将已完成基础育苗的小菜苗轻轻用人手取出，然后放进大棚的培育床内即可，整个操作简单快捷。”
他表示，与传统种植方式相比，采用大棚基质栽培主要有三大优势，一是可以隔离虫害、菌害、土壤等外缘因素的破坏，降低天气对作物生长的影响；二是通过将育苗环节放置在专门车间，能提高大棚的利用效率，一年可培育15至18作，让老百姓一年四季都吃上新鲜的果蔬；三是能拓宽产业形态，打造出以特色蔬果种植、亲子采摘、科普教育、农技培训四大项目为主的高品质休闲生态农庄，实现农旅结合，拉进大众与农业的距离。
除大棚基质栽培外，近年来，康喜莱还“牵手”国内高校科研机构，创新发展“氢”农业，实验性地将氢水灌溉应用到了番茄、金线莲、西瓜等作物的培育中。今年9月，“康喜莱氢农业科技示范基地”正式揭牌，康喜莱西甜瓜氢水高效栽培技术项目也已取得了阶段性成果。
